2018.3.3 『和』を楽しむ ~精進料理=和ビーガン?


目黒天恩山五百羅漢寺見学と精進料理を楽しむ会。

2018年のはじめの和ビーガンのイベントは、目黒のある素敵な精進料理がいただけるお店を発見しました。身体が整うだけでなく、自分を大切にできている、愛せているという自覚がうまれ、人にも温かい目を向けられるような、そんな料理とありがたいお話を頂き、皆で楽しい会を開催しようと思います。

〈和ビーガン=精進料理〉とも考えられますので、今回は目黒天恩山五百羅漢寺様に多大なるご協力を頂きまして、ココロとカラダが整う食の会をコラボレーション企画として進める運びとなりました。この目黒天恩山五百羅漢寺には現在300体以上の群像があり、現在は東京都重要文化財に指定されているとても素敵な場所で開催させて頂きます。

僧侶さんにお寺をご案内&お説法をお伺いして、精進料理『らかん亭』の藤木料理長にも簡単レシピをご披露していただけるお時間も設けておりますので、是非ともお楽しみに♪

日時 2018年3月3日(土)12:00〜15:00
※11:45分に目黒天恩山五百羅漢寺の2Fレストラン入口集合
事務局・元木(もとき)が受付をしております。
会場 目黒天恩山五百羅漢寺

〒153-0064 東京都目黒区下目黒3丁目20−11
TEL: 03-3792-6751

http://rakan.or.jp/

定員 20名
金額 8,640円(税込)
◆キャンセルはできませんのであらかじめご了承ください。
オリジナルポストカード、その他プレゼント付
講師 僧侶:無垢品 宗生(むくしな しゅうじょう)さん
料理長:藤木 忠福(ふじき ただよし)さん
持ち物 筆記用具
主催 bes企画

新年のご挨拶

あたらしい年、2018年が幕をあけました。

the-serendipityは、まだ生まれたばかりです。
お客様とのご縁を大切にし、「つながりをふやす」ことを育みます。

あふれるほどの感謝をこめて。
みなさまにお会いできるときを、心待ちにしています。

2018年1月1日

星読みワークショップ「2018年を読み解く」を終えて

占星術は出生時の惑星の配置から個人の個性や可能性を占うことで有名ですが、
本来は、天体の状態と地上の出来事の法則性を研究するのが占星術です。
その法則に基づき、2018年という年の位置づけや世の中の動向をお伝えるするのが今回のWSです。
2018年は「火の時代から地の時代への移行」がテーマです。
ここ数年間、再構築してきた価値観や気づきを具体的に現実の社会の中で実践していき、形にしていくことが問われます。
焦ることなく、かつ諦めることなく、少しづつ形にしていくことが大切です。
きっち思いがけない形でサポートが入ることでしょう

2017年12月9日(土) the-serendipity のお披露目の会

2017年12月9日(土) the-serendipity のお披露目の会を実施しました!

和ビーガンやことほぎ、樹木のあれこれ、four cornersなど様々なワークショップを展開してして参ります!

ちょっと曲がったところに、小さな偶然と出逢い、面白い発見や新しい自分に気がつく時があるでしょう。
小さな学びの場から、愉快で楽しい、食、美、健康、そして自然の大地のことを一緒に体験しましょう!

これから、the-serendipity をどうぞお楽しみください。

メタセコイア 生きている化石の移ろい

今年も残すところあと40日。寒波とともに年末の慌ただしい雰囲気もひしひしと感じるこの頃ですが、そんなときこそ自然に目を向けてホッと心を落ち着かせたいものです。さて今が最盛期の紅葉ですが、今回はこれから見頃を迎える木をご紹介します。
メタセコイアという木をご存知でしょうか。はじめ日本を含む北半球の各地で化石として見つかり、その後中国で現生種が発見された「生きている化石」です。メタセコイアの名は、化石を発見した植物学者、三木茂によって「(常緑針葉樹の)セコイアに似ているが異なるもの」という意味で1941年に命名されました。日本の気候によく合い、高いもので30mを超えるほどに成長する針葉樹です。
名前の由来であるセコイアしかり、マツやスギなど針葉樹は秋になっても青々とした葉を保っているイメージがありますが、日本には紅葉して葉を落とす針葉樹が4種類ほど存在します。メタセコイアはそのひとつ、12月中旬にかけて細長い羽状の葉が赤茶色に染まるのです。葛飾区の水元公園には、なんと1800本を超えるメタセコイアが立ち並び森をなしています。そこに一歩足を踏み入れると、針葉樹ならではの深さのある樹冠に細かく密集した葉がわっと視界を覆い、まっすぐ伸びる幹が視線を上へ上へと導きます。化石で見つかった植物が季節を追って変化していく姿を見ると、壮大な時間の流れの中にいるような不思議な気分になります。見慣れた紅葉とはひと味違うメタセコイアの森に、足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。